跳至内容
L’Evoluzione della Filiera Assoluta

Dalla terra
al flacone.

Dalla visione di due giovani imprenditori al controllo totale della materia prima: la storia di un brand d’élite che unisce terra, scienza e gastronomia.

Fondazione

2026

Sede

San Martino di Lupari (PD)

Società

Helixéa Srl

Certificazione

Metodo Cherasco

2025

Il diploma

Jurij Pegorin consegue il diploma presso lo storico Istituto Agrario Domenico Sartor di Castelfranco Veneto.

2026

Il Metodo Cherasco

A 21 anni ottiene il rigidissimo certificato che disciplina un’elicicoltura etica, naturale e a impatto zero.

2026

Nasce PEGO88

Insieme a Paolo Pontarolo e sotto Helixéa Srl prende forma il modello della Filiera Assoluta.

2026: l’inizio di una nuova visione

PEGO88 nasce nel 2026 dall’intuizione di Jurij Pegorin (21 anni), CEO, e del suo migliore amico d’infanzia Paolo Pontarolo (20 anni), Vicepresidente.

Il progetto prende vita dalla volontà di superare le convenzioni dei mercati tradizionali della cosmesi e dell’enogastronomia. Fondamentale per la nascita del brand è stato il percorso di Jurij: dopo il diploma all’Istituto Agrario Domenico Sartor, la certificazione del Metodo Cherasco gli fornisce una visione strategica e agronomica ancora più forte.

Insieme a Paolo e guidati dalla società madre Helixéa Srl, hanno scelto di rispondere alla frammentazione e alla mancanza di tracciabilità del settore della Snail Mucin con un modello radicale: la Filiera Assoluta.

“Abbiamo scelto di non accettare compromessi: controllare la filiera dalla terra al flacone è l’unico modo per dare al lusso un significato vero, trasparente e contemporaneo.”

Jurij Pegorin & Paolo Pontarolo — Fondatori di Helixéa / PEGO88

Il territorio: San Martino di Lupari

Il cuore pulsante di PEGO88 si trova a San Martino di Lupari (Padova). È qui che prende forma l’impianto di allevamento e produzione a ciclo chiuso basato sul Metodo Cherasco, dove la natura detta i tempi e il rigore scientifico ne garantisce la purezza.

Ogni singola fase — dalla gestione botanica del terreno al benessere dei molluschi, fino all’estrazione cruelty-free della bava — avviene sotto il controllo diretto dell’azienda, senza intermediari o scorciatoie.

L’unione dei saperi: le partnership strategiche

Per trasformare la visione agronomica in un’eccellenza sul mercato globale, i fondatori hanno affiancato alla propria struttura un ecosistema di partner industriali e artigianali d’élite Made in Italy.

Pettenon Cosmetics

L’eredità della cosmetica: expertise industriale e know-how scientifico e formulativo per la divisione skincare d’alta gamma.

Le Tre Chiocciole — Valentino Rossetto

La tradizione dell’estratto: standard qualitativi incomparabili nella selezione e lavorazione dell’estratto molecolare.

Lumacheria Italiana

L’alta gastronomia: trasforma la materia prima in una selezione gourmet destinata agli chef stellati e alla ristorazione d’élite.

Le due anime del brand

Heritage Division — Alta Cosmeceutica

Trattamenti ad alte prestazioni a base di Snail Mucin pura al 100%, sviluppati per la Luxury Hospitality (Hotel 5★, Spa & Suite) e la cosmeceutica d’avanguardia.

Gastronomy Division — Selezione Gourmet

Prodotti e materia prima d’eccellenza ideati per elevare il profilo organolettico della cucina contemporanea.

Oltre i confini

PEGO88 non è semplicemente un’azienda agricola o un marchio cosmetico: è la dimostrazione che un’idea coraggiosa, radicata nel rispetto della terra, rafforzata da competenze tecniche e spinta da partnership di livello mondiale, può ridefinire gli standard di trasparenza, qualità e lusso contemporaneo.